Percorsi formativi
Lead Auditor ISO 22000 / FSSC 22000
Preparazione mirata per chi vuole condurre audit di prima e seconda parte su sistemi di gestione della sicurezza alimentare.
Durata e programma sono indicativi: ogni percorso viene adattato alle esigenze specifiche del cliente.
A chi è rivolto
Quality manager e tecnici che vogliono operare come auditor interni o di seconda parte.
Programma
UNI EN ISO 19011:2018
Principi e tecniche di audit dei sistemi di gestione.
I requisiti di ISO 22000 e FSSC 22000 visti dall'auditor
Cosa verificare e come, requisito per requisito.
Conduzione pratica dell'audit
Dalla checklist alla stesura del rapporto finale.
Simulazione di audit
Gestione dei rilievi e comunicazione degli esiti.
Docente: Ludovico Cerroni
Lead Auditor UNI EN ISO 22000 e UNI EN ISO 19011:2018. Scopri il mio percorso →
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