Sostenibilità & Ambiente

LCA, carbon footprint e conformità alle nuove direttive europee per una filiera realmente sostenibile.

Durata

8 ore

Formato

Aziendale

Livello

Intermedio

Docente

Ludovico Cerroni

Durata e programma sono indicativi: ogni percorso viene adattato alle esigenze specifiche del cliente.

A chi è rivolto

Aziende agroalimentari che devono rispondere a requisiti di sostenibilità di filiera, GDO o clienti export.

Metodologia e applicazione pratica a un prodotto alimentare.

Dati necessari, strumenti e comunicazione dei risultati.

Cosa cambia su design, riciclabilità e imballaggi riutilizzabili.

Sostenibilità energetica per impianti e filiere agroalimentari.

Tecnologo Alimentare N°607, impegnato in progetti di sostenibilità e sviluppo dei mercati agroalimentari locali. Scopri il mio percorso →

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