Cosa posso fare per te
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Food Safety Management & HACCP
Redazione e implementazione del Piano HACCP, manuali di autocontrollo, gestione SGSA e non conformità (CAPA).
Richiedi informazioniRegulatory Affairs (Italia / UE / Extra-UE)
Analisi normativa e conformità regolatoria continuativa per aziende alimentari operanti in Italia, UE ed extra-UE, con aggiornamento costante su regolamenti e direttive di settore.
Richiedi informazioniAvvio di Nuove Attività Alimentari
Supporto completo all'apertura di stabilimenti produttivi: autorizzazioni sanitarie, licenze di produzione, iter con ASL e SUAP, verifica dei requisiti strutturali ai sensi dei Reg. (CE) 852/2004 e 853/2004.
Richiedi informazioniCertificazioni & Audit
Gestione e audit di I e II parte su ISO 22000, FSSC 22000, BRC e IFS — come Lead Auditor qualificato.
Richiedi informazioniEtichettatura Alimentare
Sviluppo, validazione e revisione di etichette conformi al Reg. (UE) 1169/2011, claim nutrizionali e documentazione tecnica di prodotto.
Richiedi informazioniRisk Assessment & Quality Management
Risk analysis tecnico-scientifica, progettazione e mantenimento di sistemi di gestione qualità (QMS), food defence, prove di shelf life per la determinazione della durabilità del prodotto.
Richiedi informazioniTracciabilità & Supply Chain Management
Mappatura della filiera, qualifica fornitori e sistemi di tracciabilità conformi alla ISO 22005, per una gestione trasparente e verificabile del prodotto lungo tutta la catena.
Richiedi informazioniSostenibilità & Ambiente
Life Cycle Assessment (LCA), impronta di carbonio, gestione di rifiuti e sottoprodotti (D.Lgs. 152/2006) e adeguamento al nuovo Regolamento Imballaggi PPWR (UE) 2025/40, per una filiera realmente sostenibile.
Richiedi informazioniEnergia Rinnovabile & Direttive RED II/RED III
Consulenza regolatoria su impianti a biogas e filiere a biomassa, certificazione di sostenibilità e mass balance, audit di II parte su impianti energetici.
Richiedi informazioniSviluppo Nuovi Prodotti
Formula chiavi in mano: dalla progettazione e formulazione del prodotto al disegno industriale, fino alla conformità normativa — per portare un'idea sul mercato senza sorprese in fase di lancio.
Richiedi informazioniPercorsi formativi
Sessioni individuali o aziendali, in presenza o online — prenotabili direttamente in calendario.
HACCP & Food Safety
Piani di autocontrollo, manuali HACCP, gestione delle non conformità: le basi solide per ogni realtà alimentare.
Scopri il programmaSistemi di Gestione & Audit Interno
Progettazione e implementazione di sistemi di gestione della sicurezza alimentare, allineati agli standard internazionali di riferimento (ISO 22000, FSSC 22000, BRC, IFS), con audit interni preparatori.
Scopri il programmaSostenibilità & Ambiente
Life Cycle Assessment, carbon footprint e conformità al nuovo Regolamento Imballaggi PPWR per una filiera agroalimentare realmente sostenibile.
Scopri il programmaEtichettatura & Conformità di Prodotto
Etichette conformi al Reg. (UE) 1169/2011, claim nutrizionali e documentazione tecnica di prodotto.
Scopri il programmaPercorso Consulente Regolatorio Food
Come costruire una consulenza solida in Food Safety & Regulatory Affairs, dal primo cliente alla gestione di progetti complessi.
Scopri il programmaLead Auditor ISO 22000 / FSSC 22000
Preparazione mirata per chi vuole condurre audit di prima e seconda parte su sistemi di gestione della sicurezza alimentare.
Scopri il programmaMateriali a Contatto & Packaging Sostenibile
MOCA, migrazione e il nuovo Regolamento Imballaggi PPWR: cosa serve sapere per non rischiare in etichetta e in produzione.
Scopri il programmaNon sai da dove iniziare?
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